Ametyst
|
Název odrůdy |
Ametyst |
|
Synonyma |
- |
|
Rodiče |
Aptiš Aga x Cardinal 6/4 |
|
Vlastnosti všeobecné |
slovenská stolní odrůda klasického typu Vitis vinifera, (vyšlechtila ji Ing. Dorota Pospíšilová CSc., odrůda uznána v roce 2002) |
|
Barva bobulí |
růžovo – tmavočervená, proměnlivá v rámci jednoho hroznu |
|
Chuťové vlastnosti |
základní standardní – harmonická chuť, struktura dužiny nadprůměrně tuhá (Ametyst má z mých odrůd nejtvrdší bobule) a zároveň nechrupavá, ale spíše masitá, semena střední velikosti, povrch bobulí je mírně hrbatý |
|
Termín dozrávání |
konec září |
|
Velikost hroznů |
střední, ~500÷800 g (už v prvém roce plodnosti !) |
|
Velikost bobulí |
malé až střední, ~5 (÷8) g |
|
Plodnost keřů |
zatím střední |
|
Intenzita růstu |
zatím malá až střední |
|
Schopnost plodit ze starého dřeva |
? |
|
Stanoviště |
vinička |
|
Další informace a zajímavosti |
Dužina obrazně tvrdá jako nerost, po kterém dostala tato odrůda své jméno – odrůda vhodná pro odpůrce měkoušů, čili blátivě rozměklých bobulí. V prvých dvou letech měl keř velký problém se zimním vymrzáním a obtížně začínal rašit až pozdě na jaře z náhradních pupenů. Ve třetím roce již zimu ustál a třem pupenům na réví se podařilo rozběhnout. Čili Ametyst určitě nebude žádný protimrazový geroj. Zralé hrozny jsou odolné hnilobám. Hmyz na ně útočí, až když jsou veškeré okolní zdroje potravních útoků vyčerpány. Odolnost této odrůdy proti plísni révové je bídná. |
|
Sezónní hodnocení |
(♥♥♥♥♥ … nejlepší hodnocení, ♥ … nejhorší hodnocení) |
|||||
|
2018 |
2019 |
2020 |
|
|
|
|
|
Poškození zimními mrazy |
♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
|
|
|
|
Začátek rašení |
~20.4. |
~12.4. |
~12.4. |
|
|
|
|
Regenerace po jarních mrazech |
nemrzlo |
nemrzlo |
♥♥♥♥♥ |
|
|
|
|
Kvetení -začátek |
10.6. |
22.6. |
4.7. |
|
|
|
|
Počet ošetření – plíseň révová |
0 |
0 |
3(1) |
|
|
|
|
Výskyt choroby – plíseň révová |
♥♥♥♥ |
♥♥♥(1) |
♥(1) |
|
|
|
|
Počet ošetření - padlí |
4(1) |
1(2) |
4(4) |
|
|
|
|
Výskyt choroby - padlí |
♥♥♥♥♥ |
♥♥(2) |
♥♥♥ |
|
|
|
|
Počet ošetření - jiné |
0 |
0 |
2(3) |
|
|
|
|
Choroby jiné a fyziol. poruchy |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
|
|
|
|
Počet ošetření - hmyz, škůdci |
1(2) |
2(3) |
1(4) |
|
|
|
|
Výskyt - hmyz, škůdci |
♥♥♥♥♥(3) |
♥♥♥♥♥(3) |
♥♥♥♥♥ |
|
|
|
|
Praskání, či hnití bobulí |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
♥♥(5) |
|
|
|
|
Plodnost |
♥♥♥♥ |
♥♥♥♥ |
♥♥♥♥ |
|
|
|
|
Začátek konzumní zralosti |
17.9. |
16.9. |
17.11. |
|
|
|
|
Termín plné zralosti |
21.9. |
19.9. (4) |
? |
|
|
|
|
Chuťový dojem celkový |
♥♥♥♥ |
♥♥♥ |
♥♥ |
|
|
|
|
Cukernatost [°ČNM] |
16 |
15 |
14 |
|
|
|
|
Celkové hodnocení v sezoně |
♥♥♥♥ |
♥♥♥ |
♥♥ |
|
|
|
|
Slovní hodnocení sezonních výsledků |
|
|
2018 |
V prvém roce plodnosti se po zimě probudila jen tři plodná očka. Mladý keř byl zdravotně v pořádku až do poloviny září, kdy se na listech objevila plíseň révová a postupně zasáhla až 50% listové plochy. (1) vše preventivně (1 x Quadris max, 1 x Discus+Falcon, 2 x BIO Serenade Aso) (2) Sulka (3) před vosami chráněno pytlíky, ale letos asi nebylo třeba (4) bobule řídké a rozpadavé - následek mrazu? |
|
2019 |
Rašení po zimě bylo v pořádku. V průběhu května se na listech objevil hálčivec – zlikvidován postřikem Sanmite. V září se ale na listech objevila "mlžná" forma poronospory a současně i padlí, které podstatně zmenšily funkční asimilační plochu, takže dozrávání neproběhlo optimálně a předčasně se zastavilo. Vosy na tuhé bobule takřka neútočily. (1) Peronospora v polovině září na cca 50% listové plochy (2) Karathane new po odkvětu, avšak padlí v září pokrylo zhruba 80% listové plochy (3) jarní Sulka + Sanmite (3.června), obé proti roztočům, vosy nejevily zájem (4) z důvodu plísňového poškození listové plochy v polovině září předčasný konec dozrávání |
|
2020 |
Jak to asi mohlo dopadnout v tomto deštivém a chladném roce? Bídně. Od začátku srpna zaúřadovala peronospora, která postupně zlikvidovala 60% listové plochy a rovněž bobule u většiny hroznů. Padlí v zelených bobulích bylo začátkem srpna zastaveno cíleným postřikem přípravkem Dynali do hroznů. Zrání bylo silně opožděné, takže hrozny nestihly dozrát. (1) v půlce června Dithane, začátkem srpna Revus, pak ještě Champion, ale nestačilo to (2) v půlce června Dynali, koncem července Karathane new, začátkem srpna Dynali do hroznů, v půlce září Kumulus (3) na začátku kvetení Teldor, na konci kvetení Prolectus – ochrana před plísní šedou v okvětí (4) jarní ošetření Sulkou proti roztočům (5) značná část bobulí u větší části hroznů – fialovo hnědé propadliny od peronospory |
|
Upozorňuji, že veškerá zde uváděná hodnocení jsou pouze subjektivní a odpovídají mým konkrétním pěstitelským a vegetačním podmínkám. |
|
Náhledy fotografií ze složky Ametyst
