Kodrjanka
|
Název odrůdy |
Kodrjanka |
||||||
|
Synonyma |
VII-24-15, Black magic (obchodní označení) |
||||||
|
Rodiče |
Moldova x Maršalskij |
||||||
|
Vlastnosti všeobecné |
raná stolní odrůda výborné chuti, tržní jakosti, původem z Moldavska |
||||||
|
Barva bobulí |
modro-černá |
||||||
|
Chuťové vlastnosti |
bez kompromisů špičková odrůda, vytříbené harmonické chuti s pevnou, křehce chruplavou dužinou, tenkou slupkou která se při jídle rozplyne a malými téměř neznatelnými semeny |
||||||
|
Termín dozrávání |
přelom srpna/září |
||||||
|
Velikost hroznů |
200 ÷ 1200 g, volné a široce křídlaté |
||||||
|
Velikost bobulí |
střední až velká, ~ 4÷12 g, (Ø 7 g), často nevyrovnaná, tvar protáhle oválný |
||||||
|
Plodnost keřů |
střední až vysoká |
||||||
|
Intenzita růstu |
střední až velká |
||||||
|
Schopnost plodit ze starého dřeva |
? zatím nezjištěna |
||||||
|
Stanoviště |
Zahrada u Domu (u jižní štítové zdi) + vinička (volně na drátěnce). Do roku 2018 byl hodnocen keř ze ZuD, od roku 2019 keř z viničky |
||||||
|
Další informace a zajímavosti |
Pro své nesporné konzumní kvality se prosadila v celoevropské obchodní síti a pěstuje se v tradičních vinařských zemích jako odrůda, určená ke komerčnímu prodeji hroznů. Patří sice mezi interspecifické odrůdy, ale její odolnost proti plísni révové je v dané kategorii spíše (pod)průměrná. Pěstuji ji ve dvou exemplářích, jako roubovanou u jižní štítové zdi domu a také jako pravokořenný solitér ve viničce. Zajímavé je, že chuťové kvality Kodrjanky, pěstované u zdi jsou lepší, přestože obě pocházení ze stejného zdroje. Je citlivá na následky jarních mrazíků, viz. dvojí úhyn u mne v minulosti. |
||||||
|
|
|||||||
|
Sezónní hodnocení |
(♥♥♥♥♥ … nejlepší hodnocení, ♥ … nejhorší hodnocení) |
||||||
|
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
|
||
|
Poškození zimními mrazy |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥ (1) |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
|
|
|
Začátek rašení |
? |
? |
5.4. |
12.3. |
27.3. |
|
|
|
Regenerace po jarních mrazech |
- (1) |
- (1) |
- (2) |
- (1) |
nemrzlo |
|
|
|
Kvetení -začátek |
? |
24.6. |
19.6. |
2.6. |
20.6. |
|
|
|
Počet ošetření – plíseň révová |
4 (2) |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
Výskyt choroby – plíseň révová |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥ |
|
|
|
Počet ošetření – padlí |
3 (3) |
7(2) |
4(3) |
6(2) |
1(1) |
|
|
|
Výskyt choroby – padlí |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥(3) |
♥(3) |
♥♥♥♥(3) |
♥♥♥ |
|
|
|
Počet ošetření – jiné |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
Choroby jiné a fyziol. poruchy |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
|
|
|
Počet ošetření - hmyz, škůdci |
1 |
0 |
0 |
3(4) |
2(2) |
|
|
|
Výskyt - hmyz, škůdci |
♥♥♥(4) |
♥♥♥♥♥(4) |
♥♥♥♥(4) |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥(3) |
|
|
|
Praskání, či hnití bobulí |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
♥(3) |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
|
|
|
Plodnost |
? |
♥♥ |
♥♥♥ |
♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
|
|
|
Začátek konzumní zralosti |
25.8. |
1.9. |
- |
20.8. |
31.8. |
|
|
|
Termín plné zralosti |
3.9. |
10.9. |
- |
2.9. |
6.9. |
|
|
|
Chuťový dojem celkový |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥♥ |
- |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥(4) |
|
|
|
Cukernatost [°ČNM] |
20 |
18 |
- |
15÷17 |
15 |
|
|
|
Celkové hodnocení v sezoně |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥ |
♥ |
♥♥♥♥♥ |
♥♥♥♥ |
|
|
|
|
|||||||
|
Slovní hodnocení sezonních výsledků |
|||||||
|
2015 |
První plodná sezona keře přeroubovaného v loňském roce. Po preventivních ošetřeních proti plísni a padlí zcela bez chorob, či jiných problémů. Dozrála ve velmi přívětivém termínu. Udělala mi radost! (1) před jarními přímrazky ochráněno plachtami (2) jednalo se o preventivní BIO postřiky (3) jen preventivní postřiky, prvý Falcon a pak dvakrát BIO (vedle roste choulostivá, padlím napadaná Vitra) (4) když kolem ní začaly kroužit vosy, ochránil jsem hrozny pytlíky |
||||||
|
2016 |
Hodnotím opět přeroubovaný keř, který roste na Zahradě u Domu na jižní štítové zdi neboť druhý keř z viničky totiž ještě neplodil, resp. kroupy jej připravily o okvětí. Snížená známka celkového prospěchu ze stupně 5 na stupeň 4 zaviněna slabší úrodou. (1) před jarními přímrazky ochráněno plachtami (2) vysoký počet aplikovaných postřiků zapříčiněn silně infekčním stavem dvou sousedících odrůd, postřiky: Vitisan +PrevB2 = 3x, Falcon = 1x, AQ10 = 3x. (3) padlí se koncem léta objevilo v přijatelné mírně jen na listech a letorostech, koncem října vymizelo (4) před vosami chráněno pytlíky |
||||||
|
2017 |
Protože dvouletý keř ve viničce ještě nezaplodil, hodnotit budu opět keř ze ZuD: Kodrjanka letos padla za oběť mým experimentům s bio přípravkem AQ10 – viz. odrůdy Diamant a Vitra, mezi kterými roste. Svezla se s nimi do kompostu, byť odolávala nejstatečněji. Pozdější 2 postřiky přípravkem Falcon a Karathene New už to nezachránily. Zimní mrazy zapříčinily to, že hlavní pupeny na tažních byly neplodné a květenství se objevila jen na letorostech, vyrůstajících z báze na tažni. (1) okvětí se objevila na letorostech, vyrůstajících z patních pupenů réví (tažně) (2) úspěšně ochráněno plachtami, čili nezmrzlo to (3) 2 x neúčinný postřik AQ10, následně 1 x Falcon a 1 x Kearathene New padlí nevyléčily (4) trochu hálčivec |
||||||
|
2018 |
Hodnotím keř ze ZuD, rostoucí u jižní zdi: Padlí, které loni kompletně zničilo úrodu, se mi letos podařilo pomocí intenzivní ochrany udržet na uzdě. Chuťově musím tuto Kodrjanku hodnotit jako skvost! Chruplavá, pevná, ale zároveň křehká dužina s téměř neznatelnou slupkou, takřka bez semen. Prostě Bomba! (1) úspěšně ochráněno plachtami, čili nezmrzlo to (2) preventivně Quadris max, Diskus +Falcon, Falcon, Qm + Karathene new, 2 x BIO Serenede Aso (3) jen v závěru vegetace na listu a letorostech (4) jarní Sulka a v květnu Sanmite proti roztočům, pak ještě Mospilan proti Blyskáčkovi ř. A ještě stručné hodnocení keře ve viničce: První úroda, bohužel nechal jsem dozrávat příliš mnoho hroznů. Po vlně veder a sucha a následném silnějším dešti z 2. a 3. září bobule u stopky popraskaly! Dozrávání od cca 17.9.. Struktura bobulí blátivá, málo cukru (13°CNM), bez chuti a bez zápachu, koncem září již hrozny začaly silně hnít, za chuť bych udělil jen 2 body. Jaký to kontrast !!! |
||||||
|
2019 |
Od letoška budu hodnotit keř z viničky. Násada okvětí velká, na začátku trošku vlnovník i hálčivec, zničeni přípravkem Sanmite. Od cca 5. září se bohužel přestala cukernatost zvyšovat, to kvůli snížení asimilační plochy, neboť: plíseň révová – v polovině září poničeno cca 40% listové plochy, padlí usazeno na 50% plochy listů. A do toho na nechráněné hrozny tvrdě zaútočily vosy. (1) Karathane New po dokvětu (2) jarní Sulka + zač. června Sanmite proti roztočům (3) vosy silně útočily na hrozny (4) chyběly cukry a dužina nebyla chruplavá, ale spíše masitá |
||||||
|
Upozorňuji, že veškerá zde uváděná hodnocení jsou pouze subjektivní a odpovídají mým konkrétním pěstitelským a vegetačním podmínkám. |
|||||||
Náhledy fotografií ze složky Kodrjanka
