Jdi na obsah Jdi na menu
 


Sfinx

7. 1. 2019

Název odrůdy

Sfinx

Synonyma

-

Rodiče

Strašenskij x Timur

Vlastnosti všeobecné

raná stolní interspecifická ukrajinská odrůda (oblast Záporoží)

Barva bobulí

modro - černá (světle ojíněná)

Chuťové vlastnosti

chuť harmonická s lehkým kyselkavě ovocitým tónem, dužina nechruplavá, ale šťavnatě vodovitá, semena jsou větší, ale po lehkém skousnutí nepraskají a jsou tedy "vyplivovací"

Termín dozrávání

přelom srpen /září

Velikost hroznů

zatím nehodnotím (v prvém roce plodnosti)

Velikost bobulí

střední, ~ 6,5 g (÷9,5 g)

Plodnost keřů

zatím nehodnotím (v prvém roce plodnosti)

Intenzita růstu

střední

Schopnost plodit ze starého dřeva

?

Stanoviště

vinička

Další informace

a zajímavosti

Na Sfinx jsem se těšil, protože, přiznám se, mám slabost pro modré stolní odrůdy. V prvém roce mne překvapil až nečekaně vodovitou strukturou bobulí a také tím, že se mu cukry zastavily jen na 13-14°CNM a dál ani ťuk. Ale možná to bylo tím příšerným srpnovým suchem…

 

Sezónní hodnocení

(♥♥♥♥♥ … nejlepší hodnocení,   … nejhorší hodnocení)

2018

 

 

 

 

 

Poškození zimními mrazy

♥♥♥♥♥

 

 

 

 

 

Začátek rašení

~10.4.

 

 

 

 

 

Regenerace po jarních mrazech

nemrzlo

 

 

 

 

 

Kvetení -začátek

6.6.

 

 

 

 

 

Počet ošetření – plíseň révová

0

 

 

 

 

 

Výskyt choroby – plíseň révová

♥♥♥♥♥

 

 

 

 

 

Počet ošetření - padlí

4 (1)

 

 

 

 

 

Výskyt choroby - padlí

♥♥♥♥♥

 

 

 

 

 

Počet ošetření - jiné

0

 

 

 

 

 

Choroby jiné a fyziol. poruchy

♥♥♥♥(2)

 

 

 

 

 

Počet ošetření - hmyz, škůdci

1(3)

 

 

 

 

 

Výskyt - hmyz, škůdci

♥♥♥♥♥

 

 

 

 

 

Praskání bobulí

♥♥♥

 

 

 

 

 

Plodnost

♥♥♥

 

 

 

 

 

Začátek konzumní zralosti

25.8.

 

 

 

 

 

Termín plné zralosti

3.9.

 

 

 

 

 

Chuťový dojem celkový

♥♥♥(♥)

 

 

 

 

 

Cukernatost [°ČNM]

14

 

 

 

 

 

Celkové hodnocení

v sezoně

♥♥♥(♥)

 

 

 

 

 

 

Slovní hodnocení sezonních výsledků

2015

Žádné plísňové choroby jsem nezaznamenal. Ale po silném srpnovém suchu a následné vydatnější zálivce začátkem září popraskaly bobule, takže jsem ho musel sklidit.

(1)     vše preventivně (1 x Quadris max, 1 x Discus+Falcon,  2 x BIO Serenade Aso)

(2)     lehký deficit hořčíku na spodních listech

(3)     jarní Sulka

Upozorňuji, že veškerá zde uváděná hodnocení jsou pouze subjektivní

a odpovídají mým konkrétním pěstitelským a vegetačním podmínkám.

 

Náhledy fotografií ze složky Sfinx